Золотой век охотников. Чем питались и согревались люди тысячи лет назад
Доктор исторических наук Александр Колесник прочитал в Красноярске лекцию о питании в позднем палеолите. По его словам, основой рациона древних людей было мясо охота на мамонтов, бизонов, северных оленей и лошадей. Люди жили оседло, в стационарных поселках, а кости мамонтов использовали не только для строительства жилищ, но и как топливо.
Подробнее о том, как древние охотники устраивали массовые забои бизонов, заготавливали пеммикан и хранили мясо до весны в природных холодильниках, рассказываем на нашем сайте.
Фото: Дмитрий Шабалин