Легкие и нежные: рецептура вдохновляющих кексиков с творогом

Легкие и нежные: рецептура вдохновляющих кексиков с творогом

Творог не всегда вызывает восторг, даже если к нему добавить свежие ягоды или полить медом. Однако кексики на его основе способны покорить даже самых требовательных сладкоежек. Эти кулинарные шедевры имеют удивительно легкую текстуру, мягкость и умеренную сладость, которые позволяют им буквально растворяться во рту. Выпечка в силиконовых формочках делает процесс приготовления не только простым, но и увлекательным.

Какие ингредиенты потребуются?

Чтобы создать настоящие кулинарные шедевры, понадобятся следующие продукты:

  • - творог – 200 грамм;
  • - сметана – 2 столовые ложки;
  • - яйца – 2 штуки;
  • - растопленное сливочное масло – 30 грамм;
  • - мука – 160 грамм;
  • - подсластитель – по вкусу;
  • - разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Пошаговое приготовление

Процесс достаточно прост:

  • В глубокой миске соединить творог с яйцами.
  • Добавить сметану и тщательно перемешать массу до однородности.
  • Влить растопленное сливочное масло и добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем.
  • По желанию добавить подсластитель, для примера, около 100 граммов сахара.
  • Перемешать и вылить получившуюся массу в силиконовые формочки.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут до золотистой корочки.
  • Творожные кексы – это настоящая находка для любителей вкусной и полезной выпечки. Их обожают не только дети, но и взрослые, и они идеально дополнят чаепитие. Нежный и пористый текстура кексов будет радовать всю семью!

    #рецепты #выпечка #еда #полезноепитание #творог

    Источник: Волжский сад