Непревзойденный холодный салат с киноа и черной фасолью

1 марта 2026, 01:51

Этот салат станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина. Его яркие цвета и высокие питательные характеристики делают его настоящей находкой для любителей здорового питания.

Составляющие для вашего блюда

  • 1 чайная ложка растительного масла
  • красного сладкого перца
  • 1 головка красного лука
  • стакана черной консервированной фасоли
  • 2 столовые ложки воды
  • стакана киноа

Приготовление шаг за шагом

  • Начните с отваривания киноа: поместите его в кипящую воду и готовьте до мягкости. После этого аккуратно откиньте на дуршлаг.
  • В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте нарезанный мелкими кубиками красный перец вместе с луком до появления золотистой корочки.
  • Добавьте к обжаренным овощам черную фасоль и воду, тщательно перемешайте. Затем введите отваренную киноа, снова слегка прогрейте и разложите по тарелкам.

    • Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и придаст сил на весь день. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь результатами!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Krasnoyarsk-news.ru