Секреты тыквенных семечек: какие сорта стоит сажать

В прошлом, когда люди только начинали осваивать морские ресурсы, они уже понимали, что здоровье зависит от питания. Тыква, а точнее, её семена, стали одним из главных источников йода, фосфора, калия, кальция, железа и селена. Это питательное лакомство помогало справляться с авитаминозом и поддерживало здоровье. Почему-то в прошлом о недостатке витаминов никто не задумывался.

Современные гурманы обращают внимание на семена тыквы, а не на её мякоть. В этой связи, большинство выбирает для посадки именно семенные сорта. Сорт Мускатная не популярен из-за мелких семян, а вот раннеспелые сорта восхищают своим плодами. Представляем несколько разнообразных вариантов, которые покорят любой огород!

Раннеспелые сорта для вашего сада

• Конфетка: Плоды данной тыквы напоминают яркие оранжевые шары, весящие от 1,2 до 1,7 кг. Они настолько привлекательны, что просто притягивают внимание.
• Красная шапочка: Этот сорт тоже раннеспелый (приблизительно 95 дней). Вес тыквин достигает 3-5 кг, а семян в них хватит на многих. Мякоть нежная, хоть и не всегда рекомендуется есть сыро.

Позднеспелые сорта для настоящих гурманов

• Парижская золотая: Среднеранняя красавица весом 8-10 кг, отличающаяся ярким цветом и хорошей плотностью мякоти.
• Большой Макс: Этот гигант может достигать 20 кг, а у хозяев на грядках весом около 10 кг. Мякоть сладковатая и распадается на волокна идеальна для разнообразных блюд.
• Цукат: Новый сорт, который обещает удивить. Плоды весом около 5 кг созревают за 95 дней и получают положительные отзывы за вкусные семена.

Если вы тоже предпочитаете тыкву ради семечек и не знаете, что делать с мякотью, попробуйте накормить ею птиц. Синицы и воробьи будут вам благодарны за такую вкусную находку в холодные зимние месяцы, пишет Дзен-канал "Любимая Дача. Сад и Огород".