Рисовый суп с корейской морковью

24 февраля 2026, 22:59

Этот аппетитный рисовый суп с корейской морковью идеален для уютного ужина. Он сочетает в себе богатые ароматы и полезные ингредиенты, что делает его не только вкусным, но и питательным.

Составляющие

  • Картофель 250 г
  • Лук 60 г
  • Сладкий перец 100 г
  • Морковь по-корейски 100 г
  • Вода 1,5 л
  • Рис 50 г
  • Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

  • В начале вам нужно довести до кипения 1,5 литра чистой воды в большой кастрюле.
  • Картофель необходимо тщательно очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Затем добавить его в кипящую воду.
  • Очистите лук и нарежьте его кубиками или полукольцами. Лук также отправьте в кастрюлю к картофелю.
  • Всыпьте в кастрюлю рис, который прекрасно дополнит текстуру супа.
  • Сладкий перец следует нарезать тонкими полосками и добавить в суп. Дайте смеси покипеть около 20 минут, пока овощи и рис не будут готовы.
  • Затем добавьте в суп морковь по-корейски, а также соль и перец по вкусу. Варите все вместе еще 8-10 минут.

    • Подавайте готовый суп горячим, и он обязательно понравится всем за столом. Блюдо можно украшать зеленью для яркости и свежести. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Krasnoyarsk-news.ru