Оптимальное время для удаления стрелок у чеснока: секреты для нового урожая

22 февраля 2026, 09:41

Зачем нужно убирать стрелки?

  • Для увеличения урожая: Растение не тратит силы на цветение и формирование бульбочек, что позволяет луковицам вырастать на 20-30% крупнее.
  • Для улучшения хранимости: Головки чеснока лучше сохраняются зимой.
  • Для защиты от заболеваний: Цветоносы могут привлекать вредителей, что увеличивает риск заболеваний, в частности, луковой мухи.

    • Когда лучше удалять стрелки?

    Оптимальный момент для удаления стрелок:

    • Стрелка должна вырасти до 10-15 см.
    • Начало закручивания в спираль.
    • Цветочный чехлик еще не раскрылся.

    Региональные особенности:

    • Средняя полоса: конец июня - начало июля.
    • Южные регионы: середина июня.
    • Северные районы: первая декада июля.

    Важно: При слишком раннем удалении стрелка может отрасти снова.

    Как правильно удалить стрелки?

  • Выбирайте сухую погоду (утро или вечер).
  • Найдите основание стрелки, где она выходит из пазухи листа.
  • Способ 1: Аккуратно выломайте стрелку пальцами, оставив пенек длиной 0,5-1 см.
  • Способ 2: Используйте острые ножницы и срежьте под углом 45.
  • Важно: Не выдергивайте стрелку вверх, это может повредить луковицу!

    • Совет от профессионала: Оставьте 1-2 стрелки для семеней, чтобы точно определить время сбора урожая (когда оболочка соцветия лопнет).

    Что делать со стрелками?

  • Кулинарное использование:
    • Маринование, как черемша.
    • Жарка с яйцами.
    • Добавка в салаты.
  • Для защиты растений: Можно приготовить настой против вредителей (500 г стрелок на 3 л воды, настоять сутки).
  • Или отправить их на компост.
    • Источник: Сад-огород с Вероникой Поливкиной
    Больше новостей на Krasnoyarsk-news.ru