Легкие рулетики со шпинатом: быстро и вкусно

15 февраля 2026, 04:44

Эти аппетитные рулетики со шпинатом можно готовить как для любого праздника, так и для ужина в кругу семьи. Они не только радуют глаз, но и предлагают легкий и питательный вариант закуски. Кроме того, благодаря своим питательным свойствам они отлично подойдут для людей, придерживающихся здорового образа жизни.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 500 г
Лук - 2 шт.
Шпинат - 500 г
Творожный сыр - 150 г
Творог - 200 г
Сыр твердый - 100 г
Соль, специи, зелень - по вкусу
Яйцо - 1 шт.

Приготовление

На сковороде с растительным маслом обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавить шпинат и тушить в течение 10 минут. Обязательно посолить и приправить по вкусу. После этого ввести творожный сыр и творог, тщательно перемешать и дать начинке остыть.

Раскатать слоеное тесто и ровным слоем выложить начинку, добавив натертый твердый сыр. Аккуратно свернуть в рулет и нарезать на порционные куски.

Каждый рулетик смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в духовке при температуре 200C около 20-25 минут, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник: ТМ 4 Сезона

Больше новостей на Krasnoyarsk-news.ru