Удивительный салат «Безумный»: сочетание крабовых палочек и свежих овощей
Салат Безумный это настоящий взрыв вкусов! Сочетание крабовых палочек, свежих овощей и сыра предлагает множество комбинаций ингредиентов. Это отличный шанс проявить кулинарную фантазию и создать неповторимое блюдо для обеда или ужина. Салат укладывается слоями, что делает его идеальным для подачи в прозрачном салатнике или с использованием кулинарного кольца. Для заправки рекомендуется использовать майонез, но, чтобы сделать блюдо более легким, вполне подойдёт йогуртовый соус.
Количество порций: 3
Для удобства в приготовлении можно воспользоваться кулинарным калькулятором. Он поможет точно отмерить нужное количество продуктов. А если нужно разобраться с размером порций, можно обратиться к таблице мер и весов.
Ингредиенты для основного блюда:
- Крабовые палочки 200 г
- Яйцо куриное 2 шт. (120 г)
- Огурцы 2 шт. (240 г)
- Помидоры 2 шт. (180 г)
- Сыр 60 г
- Майонез 3 ст. л. (75 г)
- Соль, перец по вкусу
Для подачи:
- Помидоры черри по желанию
- Огурцы по желанию
- Свежая зелень по желанию
Пошаговые инструкции:
Перед началом готовки рекомендуется вымыть и обсушить помидоры и огурцы, а также очистить крабовые палочки от пленки. Подготовьте плоскую тарелку и кулинарное кольцо.
Шаг 1:
Яйца нужно отварить в небольшой кастрюле: залить водой, довести до кипения и варить 8-10 минут. После варки охладите их в холодной воде и очистите.
Шаг 2:
Нарежьте яйца кубиками. Сыр стоит натереть на мелкой терке.
Шаг 3:
После этого нарежьте помидоры, огурцы и крабовые палочки маленькими кубиками.
Шаг 4:
В небольшой миске смешайте крабовые палочки с яйцами и майонезом. Альтернативный вариант использовать легкий майонез или натуральный йогурт.
Шаг 5:
Воспользуйтесь кулинарным кольцом, чтобы выложить сначала крабовые палочки с яйцом.
Шаг 6:
Затем добавьте слой огурцов, посолите и поперчите.
Шаг 7:
После огурцов, выложите помидоры и приправьте их.
Шаг 8:
Завершите составление слоев тертым сыром идеально подойдет пармезан или моцарелла.
После того как кольцо будет аккуртно убрано, украсить салат можно половинками помидоров черри, косметикой свежей зелени и, при желании, орешками или другим сыром.