Секреты мягкой тушеной говядины в аэрогриле: простой рецепт для гурманов

Многие сталкиваются с проблемой жесткой или сухой говядины, когда нет времени на долгую готовку в духовке. Теперь есть простой способ быстро сделать говядину мягкой и сочной идеально подходящей для салатов или гарнира. При этом процесс не потребует много масла и обеспечит чистоту на кухне благодаря лаконичным шагам.

Что ожидает вас в статье:

• Вкусная тушеная говядина, как в лучших ресторанах.
• Экономия времени: порция готовится на 23 дня.
• Чистота на кухне: все ингредиенты остаются в чаше без лишних брызг.
• Гибкость рецепта: подойдет для различных гарниров от каш до салатов.
• Пошаговый план и мини-чеклист для удачной готовки.

Кому подойдет эта методика

Подойдет:

• Поклонникам предварительной подготовки еды на несколько дней.
• Тем, кто ищет простоту и не хочет стоять у плиты долго.
• Тем, кому важен чистый процесс готовки и предсказуемый результат.

Не подойдет:

• Тем, кто желает ощутить насыщенный дымный вкус от приготовления на открытом огне.
• Тем, кто ищет идеально поджаренный стейк с хрустящей корочкой для этого существует другой способ готовки.

Почему стоит выбрать аэрогриль FELFRI FF-AF-01

• Объем 9 литров и две чаши по 4,5 литра позволяют одновременно готовить мясо и овощи.
• Мощность 3000 Вт и девять программ от гриля до запекания, что позволяет легко подобрать нужный режим.
• Антипригарное тефлоновое покрытие и конструкция, предотвращающая пригорание, делают использование простым.
• Удобный дисплей и таймер помогают настроить время и заниматься своими делами без забот.

Базовый рецепт тушеной говядины

Ингредиенты на 46 порций:

• Говядина (лопатка, грудинка или голяшка) 8001000 г.
• Лук 2 шт.; морковь 12 шт.
• Чеснок 23 зубчика.
• Лавровый лист 12 шт.; соль и молотый перец по вкусу.
• Вода или бульон 250300 мл.
• (По желанию) 1 ст. л. масла.

Этапы приготовления: