Неповторимый пирог «Зебра»: идеальный десерт на каждый день

Пирог Зебра это классический рецепт, популярный благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, а также тому, что он долго остается свежим. Если возникла необходимость угостить гостей или просто порадовать себя в конце дня, этот десерт прекрасно справится с задачей. Давайте разберемся, как его приготовить!

Ингредиенты для приготовления

• Сливочное масло 120 г
• Яйца 4 шт. (возможно, 5)
• Сахар 200 г
• Сметана 100 г
• Соль щепотка
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Мука 180 г
• Какао-порошок 20 г (для шоколадной части)

Как приготовить пирог Зебра

1. Перед началом приготовления стоит заранее подготавливать миску для теста, чтобы разделить его на равные части. В нее помещаются яйца и щепотка соли, после чего их нужно хорошо взбить.

2. После этого добавляется сахар и ванильный сахар перемешать до полного растворения кристалликов.

3. Ввести мягкое сливочное масло и сметану, снова тщательно перемешать.

4. В смесь просеять муку и разрыхлитель, после чего поделить тесто на две равные части (по 415 г каждая).

5. В одну часть добавить какао-порошок, в другую немного муки, тщательно размешать.

6. Для выпекания можно использовать мультиварку или духовку. Мультиварку стоит предварительно смазать сливочным маслом, а затем поочередно выливать тесто: одну ложку светлого, затем одну ложку темного. В завершение можно создать узор в виде паутинки.

7. Выпекать в мультиварке на режиме выпечка 1 час, в духовке 40-45 минут при температуре 180C. Проверить готовность можно, проткнув пирог зубочисткой она должна выходить сухой.

Пирог Зебра впечатляет своим вкусом и простотой в приготовлении! Приятного чаепития!