Новая жизнь старинного завода: Гродзенск бровар станет туристической жемчужиной Беларуси
Туристов и ценителей пива ожидает настоящая находка: к осени 2026 года на берегу живописного Немана откроется комплекс "Гродзенск бровар". Это будет не просто место для дегустации, а целая культурная и гастрономическая площадка, сообщает proregion24.by.
Непрекращающиеся работы
Инвесторы настроены серьезно, и работа над проектом продолжается даже в зимний период. В настоящий момент на территории трудится около 70 специалистов. Как отмечает руководитель проекта Александр Шиманчук, активно идут бетонные и отделочные работы. На месте снесенной проходной создается вход в будущее заведение, а в сентябре будет открываться главный офис, после чего последуют и другие объекты.
Исторические корни бровара
Комплекс разместится в реставрированных помещениях Гродненского пивоваренного завода, основанного еще в 1877 году австрийским купцом Иосифом Кунцем. Это здание, известное своим историческим значением, некогда служило дворцом Огинских и уже на протяжении столетий привлекало внимание благодаря качественному пиву.
С начала 2000-х годов завод выпускал популярные сорта, такие как "Белая Русь" и "Гродненское юбилейное", но в 2007 году производство было остановлено, а в 2017 году здание подверглось серьезному пожару. Новая реконструкция позволяет не только сохранить исторический облик завода, но и преобразовать его в многофункциональный туристический центр.
Культурный и гастрономический центр
По плану, в "Гродзенск бровар" войдут мини-пивоварня, пивной музей, разнообразные рестораны, пабы, бутики и отель, что создаст уникальную атмосферу для гостей. Это преобразование не только вдохнет новую жизнь в старинный завод, но и сделает его важной достопримечательностью, способной привлечь туристов из разных уголков Беларуси и за ее пределами.