Бузина: тайны природы и секреты здоровья
Бузина (Sambucus) поражает своими целебными свойствами, известными еще со времен Плиния Старшего. Народные целители использовали это растение на протяжении веков, и многие из его преимуществ остаются актуальными и сегодня.
Красная и черная: в чем разница?
Важно понимать, что бузина бывает красной и черной. Хотя оба вида принадлежат к одному семейству, их свойства кардинально различаются. Красная бузина (S. racemosa) считается слабоядовитой и не используется в медицине. Она широко применялась для создания красителей и в качестве средства против грызунов благодаря своему специфическому запаху.
Черная бузина (S. nigra) имеет признанную репутацию лекарственного растения. В народной медицине используются ее листьев, цветы и плоды, а также кора и молодые побеги для лечения множества заболеваний.
Польза черной бузины для организма
Цветки черной бузины активируются в виде настоев, что делает их отличным противовоспалительным и жаропонижающим средством при простудах и гриппе. Настои также рекомендуются для полосканий при ангине, ларингите и стоматите. Более того, сироп из цветков помогает при кашле и бронхите.
Народная медицина предлагает использовать промывания и ванночки с настоем цветков для лечения фурункулов, ожогов и ссадин. Припарки помогают при геморрое и других заболеваниях суставов. Цветки часто входят в состав травяных сборов для лечения хронических заболеваний печени и почек.
Ягоды бузины с медом как эликсир молодости
Спелые ягоды бузины являются мощным средством для замедления процессов старения. Рекомендуется такой рецепт: две столовые ложки сушеных ягод залить литром воды, добавить пять столовых ложек меда, довести до кипения и варить шесть минут. Полученный настой рекомендуется пить горячим как чай несколько раз в день для поддержания сил и здоровья.
Заготовка и использование лекарственного сырья
Соцветия черной бузины срезают в начале цветения, сушат в хорошо проветриваемом помещении при температуре до 35 градусов. Сохранять их можно не более двух лет. Ягоды лучше собирать в августе-сентябре, сушить в гроздьях и хранить до шести месяцев. Из свежих ягод можно готовить соки и компоты, а кору и листья заготавливаются по мере роста растения.