Вкусные шашлычки из цуккини с ароматным чесночным маслом

3 февраля 2026, 00:43

Идеальный гарнир для мясных блюд, который притягивает внимание и радует вкусом!

Необходимые ингредиенты:

  • 2 средних цуккини, нарезанных кружочками толщиной около 1,5 см
  • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
  • 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
  • 1 чайная ложка сушеного орегано (либо итальянской приправы)
  • Соль и перец по вкусу
  • Шпажки (можно деревянные или металлические)

Пошаговый процесс приготовления:

  • Разогрейте гриль до средней температуры, используя электрический гриль или сковороду-гриль.
  • В небольшой миске подготовьте соус, смешав растопленное сливочное масло с чесноком, орегано, солью и перцем до получения однородной массы.
  • Нанизывайте ломтики цуккини на шпажки, оставляя между ними расстояние для равномерного приготовления.
  • Обильно смажьте шпажки чесночно-сливочной смесью, обеспечивая их полное покрытие.
  • Выложите шашлычки на гриль и готовьте около 810 минут, периодически переворачивая, чтобы они стали мягкими и получили аппетитный след от гриля.
  • Снимите с гриля и подавайте горячими, по желанию сбрызнув оставшимся чесночным маслом.
  • Приятного аппетита!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Krasnoyarsk-news.ru