Ртуть в рыбе и листерии в мясе: итоги проверок в Красноярском крае

28 января 2026, 13:09

Ртуть в рыбе и листерии в мясе: итоги проверок в Красноярском крае

Россельхознадзор Красноярского края проверил 481 пробу продуктов за 2025 год: почти 15% (71 образец) не соответствовали нормам безопасности.

Основные нарушения:

В дикой рыбе нашли ртуть.

Каждая шестая проба мяса (16,3%) содержала листерии, стафилококк, постороннюю ДНК (сою) или не соответствовала заявленному составу.

Какие еще продукты оказались опасными, читайте в статье.