Скоро праздник, и ваше застолье требует особого акцента? Пора порадовать гостей оригинальной закуской — сырным венком, который не только станет украшением стола, но и удивит ароматами и вкусами, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Что нужно для сырного венка?
- Брынза – 100 г
- Яйца вкрутую – 2 шт.
- Майонез – до 3 ст.л.
- Розмарин – 3–6 веточек
- Твёрдый сыр – 2 ч.л.
- Укроп – 2–3 ч.л.
- Карри – 2–3 ч.л.
- Семена кунжута – 2–3 ч.л.
- Паприка молотая – 2–3 ч.л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Подготовка розмарина: аккуратно промойте веточки розмарина, дайте им обсохнуть. Этот аромат придаст вашему блюду нечто особенное.
2. Яйца и брынза: сварите яйца вкрутую, а затем натрите их на мелкой терке вместе с брынзой. Эта смесь станет основой для закуски.
3. Добавление майонеза: постепенно добавляйте майонез, чтобы масса стала пластичной и удобной для формирования шариков. Важно не переборщить, чтобы не развалились.
4. Формование шариков: создавайте небольшие шарики, размером с грецкий орех или чуть меньше, в зависимости от предпочтений.
5. Укроп и панировки: насыпьте в разные миски измельченный укроп и панировочные ингредиенты: кунжут, паприку и карри. Обваляйте каждый шарик в одной из панировок, чтобы добавить разнообразные цвета и вкусы.
6. Создание венка: с помощью проволоки или ободка сделайте основу для венка, обматывая её веточками розмарина. Это добавит натуральный декор.
7. Финальный штрих: равномерно распределите сырные шарики по венку, чтобы создать праздничное и красивое изделие, которое точно привлечет внимание.
Прекрасно оформленный сырный венок не просто вкусная закуска — это целый элемент декора, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Уважайте свои кулинарные старания, и ваши близкие обязательно оценят, как искусно было организовано это кулинарное мероприятие!
