Сегодня на кухне сладкоежки могут порадовать себя и своих близких оригинальной ягодной творожной запеканкой, которая не только порадует глаз, но и станет здоровым десертом для всей семьи. Сочетание творога и ягод, обрамленное в лёгкое тесто, создаёт идеальный баланс вкуса и текстуры.
Ингредиенты для запеканки
Чтобы приготовить этот аппетитный десерт, понадобятся следующие компоненты:
- Творог мягкий (9%) – 540 г
- Сметана (20%) – 200 г
- Яйца – 4 шт.
- Мука миндальная (мелкого помола) – 200 г
- Бамбуковая клетчатка – 25 г (продаётся в интернет-магазинах)
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- Эритрит – 150 г (или по вкусу)
- Ванилин – по вкусу
- Ягоды (на ваше усмотрение) – 100 г + дополнительные для украшения
Приготовление шаг за шагом
Следуя простым шагам, можно легко создать этот десерт:
Этот бесподобный десерт не оставит равнодушными даже самых взыскательных ценителей изысканной кухни! Приятного аппетита!
