Шелковица, известная также как тутовник, — это древнее растение, которое веками использовалось не только для разведения шелковичных червей, но и как источник вкуснейших ягод. Происходя из восточных регионов, таких как Япония и Индия, шелковица с каждым годом завоевывает популярность у садоводов, желающих добавить в свой участок что-то необычное.
Популярные сорта для средней полосы
В данной статье представлены 7 сортов шелковицы, идеально подходящих для средних широт и Подмосковья. Эти растения отличаются зимостойкостью, засухоустойчивостью и высокой урожайностью, а их плоды радуют сладким вкусом и выразительным ароматом.
- Адмиральская: Это крупное дерево с черными цилиндрическими ягодами, вес которых достигает 1.5 грамма, восхитительно сладкие на вкус.
- Белая ночь: Сорт слаборослый, имеет светло-розовые цилиндрические плоды массой около 1.1 грамма, обладающие приятным вкусом.
- Виктория: Среднерослое дерево с сиреневыми ягодами, вес которых составляет 1 грамм, имеет нежный вкус и аромат.
- Смуглянка: Неприхотливый, самоплодный сорт, предоставляет черные ягоды с легкой кислинкой.
- К-19: Это мощное дерево с розовыми ягодами, в среднем их масса составляет 1.2 грамма.
- Королевская: Дерево среднего роста с зеленовато-белыми ягодами, каждая из которых весит около 1.3 грамма.
- Невеста: Сорт с белыми ягодами массой 0.8 грамма, отличается сладким вкусом.
Простота размножения и ухода
Шелковица может размножаться различными способами, включая семенной метод и вегетативное размножение. При семенном методе свежие семена просто сеют в грунт, так как они могут прорастать без предварительной стратификации. Для вегетативного размножения можно использовать черенки или отводки, что делает процесс более доступным и интересным.
Удивительные полезные свойства
Ягоды шелковицы не только вкусны, но и очень полезны для здоровья. Они богаты антиоксидантами и витаминами, такими как C, A и группы B. Эти плоды также помогают контролировать уровень сахара в крови и содержат веществ, предотвращающих воспалительные процессы.
С их уникальным вкусом и множеством полезных качеств, шелковица становится не только украшением сада, но и важным элементом здорового питания.
