Как быстро приготовить квас за 6 часов: неожиданный рецепт для освежающего напитка

Как быстро приготовить квас за 6 часов: неожиданный рецепт для освежающего напитка

Летний зной заставляет искать прохлады, и получится это сделать с легким и освежающим напитком — квасом. На этот раз речь пойдет о самом быстром способе его приготовления, который займет всего 6 часов. Минимум усилий и максимум вкуса!

Что потребуется для кваса?

Рецепт прост и содержит доступные ингредиенты:

  • 400 г сахара;
  • 5 литров холодной воды;
  • 1 ч. л. лимонной кислоты;
  • 2 ст. л. цикория;
  • 9 г сухих дрожжей (или 27 г свежих).

Покоряем процесс приготовления

Следуйте простой инструкции, чтобы к концу дня насладиться вкусным квасом:

  • В глубокую кастрюлю насыпать 400 г сахара, добавить лимонную кислоту, цикорий и залить 5 литрами холодной воды. Хорошо перемешать и довести до кипения.
  • Как только смесь закипит, уберите кастрюлю с огня и дайте ей остыть до температуры 30-35 °C.
  • Добавьте дрожжи, тщательно перемешайте и оставьте в теплом месте на 3-4 часа.
  • По желанию в квас можно добавить изюм или мяту для дополнительного аромата.
  • Разлейте готовый напой в бутылки и уберите в холодильник для охлаждения.
  • Готовый напиток прекрасно утоляет жажду в летний зной и может быть отличной основой для окрошки. Буквально за несколько часов на столе появится насыщенный, ароматный и вкусный квас, который никого не оставит равнодушным!

    Советы и рекомендации

    Этот рецепт — настоящий находка для тех, кто хочет удивить своих близких и насладиться домашним квасом без лишних усилий. Экспериментируйте с добавками, давайте освежающему напою возможность развиваться в новых направлениях! Далее — с нетерпением ждут свои отзывы о приготовленном квасе, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей