Полимер из кильки и скумбрии

Полимер из кильки и скумбрии

Красноярские ученые нашли способ превращать рыбные отходы в биоразлагаемый пластик.

Исследователи Института биофизики КНЦ СО РАН выделили штамм бактерий, который перерабатывает более 80% жиров из отходов кильки и скумбрии и вырабатывает до 70% биоразлагаемого полимера от своей массы. Это рекордный показатель для мировой науки.

Фото: пресс-служба КНЦ СО РАН

@gornovosti