Зарегистрированный диетолог Эмили Инглиш представила вкусный и легкий в приготовлении рецепт яблочного пирога, который станет отличной заменой традиционному десерту. Это лакомство можно наслаждаться как на завтрак, так и в качестве угощения после еды, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Приємный профит и отсутствие угрызений совести
Этот яблочный пирог не только дарит наслаждение за счет своего вкуса, но и полезен. Один кусочек содержит всего 157 калорий и 7 граммов белка, что делает его подходящим для тех, кто следит за своим рационом. Рекомендуемая дневная норма белка составляет 45 граммов для женщин и 55 граммов для мужчин, а значит, этот пирог поможет достичь необходимых показателей.
Секреты приготовления
Для приготовления многослойного яблочного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 средних яйца, слегка взбитых
- 160 мл молока
- 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 35 г обычной муки
- 30 г ванильного белкового порошка
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 4 сладких яблока
Теперь перейдем к этапам создания этого аппетитного десерта:
- Смешать все ингредиенты теста, кроме разрыхлителя, до получения однородной массы и отложить в сторону.
- Яблоки нарезать тонкими дольками — это важно для успешного результата.
- В тесто добавить разрыхлитель, аккуратно выложить яблоки в форму для запекания, а затем залить их тестом.
- Выпекать в предварительно разогретой до 160°C духовке около 50 минут до золотистой корочки. После этого оставить пирог остывать на 15 минут, прежде чем извлечь его из формы.
Этот вкусный десерт может храниться в холодильнике до пяти дней. Перед подачей можно подогреть на сковороде и подать с йогуртом для дополнительного вкусового акцента.
