В поисках уникальной закуски, которая станет настоящим украшением любого мероприятия? Фаршированные шампиньоны с куриным фаршем — это превосходный выбор для тех, кто хочет удивить своих гостей. Это легкое, но элегантное блюдо сочетает в себе нежное куриное мясо, насыщенный вкус запеченных грибов и аппетитную сырную корочку. И на его приготовление уходит всего 30 минут!
Необходимые ингредиенты
- Крупные шампиньоны — 15-20 шт.
- Куриный фарш — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт. (мелко нарезанный)
- Чеснок — 2 зубчика (измельчённый)
- Сливки 10% — 50 мл
- Твёрдый сыр — 70 г (тёртый)
- Панировочные сухари — 2 ст. ложки
- Зелень петрушки или укропа — по вкусу
- Соль, перец, сушёный тимьян — по вкусу
- Оливковое масло — для жарки
Пошаговый процесс приготовления
Добиться великолепного результата очень просто, если следовать нескольким простым шагам:
Подача и советы
Подавайте шампиньоны горячими, поверхности посыпьте зеленью для красоты. Это блюдо станет отличным дополнением как к лёгкому салату, так и к основному блюду. Чтобы придать фаршу особую нежность, рекомендуется использовать свежий куриный фарш от проверенных производителей — это обеспечит высокое качество и отменный вкус!
Приятного аппетита и успешных кулинарных экспериментов! Ваши гости останутся в восторге от этой изысканной закуски.
