Новый взгляд на креветки
Креветки, несмотря на свой репутационный груз, тоже могут быть частью здорового рациона. Многим людям до сих пор кажется, что морепродукты содержат слишком много холестерина и могут негативно сказаться на здоровье. Однако диетолог Лорен Манакер призывает пересмотреть это восприятие и открывает новую страницу в истории потребления креветок, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Преимущества креветок
- Высокое содержание белка: Креветки являются отличным источником белка, необходимого для восстановления и роста мышечной массы. Всего 100 граммов креветок могут содержать около 24 граммов белка, что делает их идеальным продуктом для активных людей.
- Низкокалорийный продукт: Эти морепродукты отличаются низким содержанием калорий, что позволяет наслаждаться ими даже тем, кто следит за фигурой. Примерно 100 граммов креветок содержат всего 99 калорий, что делает их отличным дополнением к диете.
- Минимальное содержание жиров: В креветках почти нет жиров, что также делает их подходящими для питания людей с различными ограничениями.
Охрана сердца и холестерин
Согласно исследованию, опубликованному в таких авторитетных изданиях, как Journal of Nutrition, употребление креветок в разумных количествах не вызывает повышенных уровней холестерина в крови. Более того, научные данные показывают, что креветки могут даже способствовать улучшению липидного профиля, что важно для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Конечно, важно помнить о мере. Для поддержания оптимального уровня здоровья рекомендуется есть от 85 до 170 граммов креветок за раз. С таким количеством они не только принесут пользу, но и станут вкусным и разнообразным элементом вашего рациона.
Таким образом, креветки, обладая многочисленными полезными свойствами, могут быть безопасно и с удовольствием включены в ежедневное меню, не вызывая опасений по поводу холестерина.
