За 5 лет краевые предприятия увеличили годовой объем производства сыра с 1259 до 1974 тонн
6 августа 2025, 17:39
За 5 лет краевые предприятия увеличили годовой объем производства сыра с 1259 до 1974 тонн. Прирост составил 56%.
Например, на ужурском предприятии АО Искра производят 23 вида сыра твердые, полутвердые, мягкие и рассольные.
При финансовой поддержке государства в регионе реализуются инвестпроекты в сфере молокопереработки. Так, ЗАО Назаровское строит в Ачинске цех для производства сыра. Объект планируют ввести в эксплуатацию в следующем году. Проектная мощность 370,5 тонны сыра в год.