В поисках легкого и необычного десерта, который подарит прохладу в жаркий день? Лимонный сорбет с базиликом – это то, что вам нужно! Этот восхитительный десерт сочетает в себе кислинку лимонов и аромат свежего базилика, создавая поистине незабываемый вкусовой опыт. Он послужит отличной альтернативой традиционному мороженому и понравится тем, кто следит за своей фигурой.
Уникальные особенности сорбета
Приготовление лимонного сорбета не займет много времени: всего 20 минут, плюс время на заморозку. Этот легкий десерт можно приготовить в нескольких простых шагах, а его калорийность составит всего около 90 ккал на порцию!
Ингредиенты:
- 200 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно 4 лимона)
- Цедра одного лимона
- 15–20 листьев свежего базилика
- 250 мл воды
- 120 г сахара (можно заменить медом или сиропом агавы)
Приготовление шаг за шагом
Советы по приготовлению
- Для яркости цвета можно добавить немного сока лайма или мяты.
- Базилик можно заменить на мяту или добавить немного розмарина для нового вкуса.
- Сорбет прекрасно хранится в морозильнике 2-3 дня, но перед подачей лучше немного разморозить.
Лимонный сорбет с базиликом – это не просто десерт, а яркий акцент летнего стола. Его легко готовить, он полезен и станет настоящей находкой для летних вечеринок. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких таким замечательным сладким угощением!
