Рубрика «Цифры и факты»
Традиция солить капусту после праздника Покрова жива и сегодня. На кухнях многих уже кипит работа – хозяйки шинкуют кочаны и готовят овощ к хранению на зиму.
Красноярец съедает в среднем 11 кг капусты в год. Горожане – около 10,7 кг, а жители села – на 1,7 кг больше. В соседних регионах показатели чуть ниже: в Хакасии в среднем 10 кг на человека, в Тыве – 9,4 кг, рассказали в Красноярскстате.
Фото: архив Gornovosti
