Рубрика «Цифры и факты». Традиция солить капусту после праздника Покрова жива и сегодня
19 октября 2025, 16:57
Рубрика Цифры и факты
Традиция солить капусту после праздника Покрова жива и сегодня. На кухнях многих уже кипит работа хозяйки шинкуют кочаны и готовят овощ к хранению на зиму.
Красноярец съедает в среднем 11 кг капусты в год. Горожане около 10,7 кг, а жители села на 1,7 кг больше. В соседних регионах показатели чуть ниже: в Хакасии в среднем 10 кг на человека, в Тыве 9,4 кг, рассказали в Красноярскстате.
Фото: архив Gornovosti
Источник: Telegram-канал "Gornovosti Красноярск"